大明化学工業 焼みょうばん 60g

栗の渋皮煮や漬物の色止めに。食品添加物グレードの焼きミョウバン(硫酸アルミニウムカリウム)です。

商品概要

栗の渋皮煮の煮崩れ・変色防止や、なすなどの漬物の色止め、山菜のあく抜きなどに使われる焼きみょうばんです。食品添加物として使用できるグレードの硫酸アルミニウムカリウムです。

原材料名
焼ミョウバン(硫酸アルミニウムカリウム)

使用方法
水に溶かしてご使用ください。用途に応じた分量は料理レシピ等をご参照ください。

内容量
60g

販売者
大明化学工業株式会社